Produktet er desværre ikke længere tilgængeligt
Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2013
Hautes Côtes de Nuits Rouge fra Domaine Jayer-Gilles.
Tilgængelighed:
Ikke på lager
Hautes Côtes de Nuits Rouge fra Domaine Jayer-Gilles. 90 point af Parker.
Druerne til denne Hautes Côtes de Beaune kommer fra Magne-les-Villers. Vinstokkene er i gennemsnit 40 år gamle og beskåret efter Guyot metoden. Plantetætheden er 10.000 planter pr. ha.
Druerne høstes og sorteres ved håndkraft og mosten gærer på stål- eller cementtanke. Vinen modnes 18 måneder på 100% nye barriques.