Graci Etna Bianco DOC 2020

Fantastisk hvidvin. Sprød, mineralsk, elegant og frugtig. Suveræn testvinder i Politiken den 28. september med den maximalt opnåelige vurdering 6/6

Vær den første til at bedømme dette produkt

Producent: Graci

Tilgængelighed: På lager

DKK 155,00

Antal:

Fra mark 2,5 ha 600 meter over havet i Passopisciaro på den nordøstlige side af vulkanen.

Jorden er fantastisk mineralsk helt uden kalk og meget rig på jern og nitrogen. Vinen har aldrig set fad. Meget lavt udbytte.

Gæret på cement og efterfølgende 6 mdr. på samme cementtank.

Biodynamisk med meget lidt svovl.

70 % Carricante/30 % Catarratto.

Bemærk kun 12 % alkohol.

Anmeldelser

Testvinder 28. september 2021: 6/6 "Middelfyldig, frisk vin med hvide blomster, brøddej, hvide ferskner og lynghonning. Tæt og velbalanceret med rank, syrefast og salt afslutning. Indtagende vin, mangler sidste intensitet."
Poltiken for Thomas Ilkiær

Detaljer om produktet

Attribute name	Attribute value
Land	Italien
Region	Sicilien
Klassifikation	Etna Bianco DOC
Druesort	Carricante
Druesort	Catarratto
Produktionsform	Biodynamisk
Flaskestørrelse	75 cl
Alkoholprocent	12,5%
Proptype	Kork
Produktion	15.000 flasker
Produktion	15.000 flasker