Enkeltmarksvinen fra Graci. Simpelthen en klassevin.
Fra 600-1.000 meter over havet.
Gæring i cementtank. Efterfølgende 12. mdr. på delvis cement og Stockinger fad. Derefter 12 mdr. på flasken. Supersprød og mineralsk.
Desværre kan vi ikke få mange af de få flasker, der produceres.