Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Charles Van Canneyt – en ung stjerne i Bourgogne

En af de nyere håndplukkede producenter hos Copenhagen Wine er Charles Van Canneyt.

Charles Van Canneyt er den unge vinmager, som siden 2008 har haft ansvaret hos Grand Cru vingården Domaine Hudelot-Noëllat.

Charles blev bogstaveligt oplært på bedsteforældrenes vingård i Vougeot.

Charles har som gårdens vinmager været en vigtig del af den succes, som vinene fra Domaine Hudelot-Noëllat har opnået. Selvom han kun er 31 år gammel, har han i nogen tid tiltrukket sig opmærksomhed og fået høje ratings for sine vine på Domaine Hudelot-Noëllat. Charles er altså blevet en af ​​de nye stjerner i en yngre generation af vinproducenter i Bourgogne. Vinhuset er så eftertragtet, at det næsten er umuligt at få fat på vinene derfra. Årgang 2019 var allerede udsolgt hos os, inden vinen nåede til Danmark!

Med så stor efterspørgsel på den vin, som Charles producerer, var det kun naturligt for Charles at ønske sig at øge produktionen. Men med den eksponentielle stigning i værdien af ​​jordpriser i Cote d’Or, er muligheden for at købe flere vinmarker ganske enkelt uigennemførligt for de fleste lokale burgundere. Dette har ført til en nylig tendens i Bourgogne - fremkomsten af ​​mikro-négoce - ofte født ud fra etablerede domæner.

Kort sagt er et négoce eller mikro-négoce (hvis mindre) en‎‎ vinproducent, der køber gode druer og herefter vinificerer dem og kreerer egne vine heraf. Denne praksis begyndte først i Bourgogne og er relativt almindelig i regionen. I dag findes négoces over hele verden.‎

I 2012 besluttede Charles sig således for at skabe endnu flere fremragende vine – dog under sit eget navn. Han startede Charles Van Canneyt som et mikro-négoce og udvidede allerede produktionen yderligere i 2013.

Der er ingen tvivl om, at Charles er en ekstremt talentfuld vinproducent. At han samtidig har utrolig gode relationer med mange af de øverste burgundiske familier i hele Cote d'Or, er selvsagt kun en fordel. Han har de unikke kompetencer som vinmager og formår at udvælge de gode leverandører. Han opkøber druer fra de bedste vinbønder og fra de bedste Bourgogne-appellationer (primært fra 1. cru- og grand cru-marker), og fra dem skaber han pragtfulde vine, der er rendyrket kvalitets-Bourgogne. 

Filosofien bag vinene er den samme som på Domaine Hudelot-Noëllat: Behersket brug af eg og begrænset ekstraktion.

Oftest bliver det kun til et enkelt fad eller to af hver vin. Og selv om det generelt er dyrere at købe druer frem for at lave vin fra egne marker, har det givet ham muligheden for at producere lidt flere flasker af den bourgogne, han er så fantastisk dygtig til at lave.

De vine, han producerer, både fra Domaine Hudelot-Noëllat og i eget navn er simpelthen fortryllende og beviser med al tydelighed, at han udfylder begge roller perfekt. Det er kort sagt imponerende vine, der fortjener en plads i din kælder.

Du finder vinene her:

Charles Van Canneyt

Domaine Hudelot-Nöellat

Bestsellere

Podere Le Ripi Amore e Follia Syrah Toscana IGT 2016

Lagret som en Brunello di Montalcino. En vin med en raffineret elegance.
DKK 206,00 DKK 123,60

Cascina Roccalini Langhe Nebbiolo DOC 2019

Lækker Langhe Nebbiolo fra de yngste stokke på Roccalini marken.
DKK 162,00 DKK 121,50

Tabarrini Bianco Dell'Umbria ”Adarmando" IGT 2020

Den originale Trebbiano Spoletino. 7 gange 3 glas i Gambero Rosso, herunder de sidste 5 år i træk.
DKK 215,00 DKK 139,75
Skriv en kommentar
Velkommen til Copenhagen Wine. Her sælges der noget af det bedste vin du kan finde i Danmark. For at handle her skal du bekræfte at du er fyldt 18 år.