Carricante

Carricante er en hvid druesort, der primært findes på Sicilien i Italien. Druen er kendt for sin brug i produktionen af de berømte sicilianske vine, såsom Etna Bianco DOC.

Carricante-druerne har en høj modningsgrad og en stærk modstandsdygtighed mod tørke, hvilket gør dem velegnede til dyrkning i de varme klimaer på Sicilien. De er kendt for at producere vin med en klar og skarp smag, der inkluderer noter af græs, fersken og citrus.