Her er en meget elegant og helt frisk Pinot Noir.
Vinstokkene er hentet i Bourgogne.
Vinen kommer fra en 2 ha mark beliggende I Aymavilles lige ved vingården. Den 27 år gamle mark ligger i 950 meters højde over havet.
Vinen er lys i farven, og udtrykket er friske røde frugter og vilde bær i næsen. I munden meget frugtig med fine struktur og saftige tanniner.
En særdeles velegnet vin til ost, pølser, fisk og hvidt kød.